ENDULZANDO TU DÍA 😘😘👌

 HOLA  AMIGOS 😃😃

HOY LES ENSEÑAREMOS A ELABORAR UNA TORTA DE ZANAHORIA, LA MISMA QUE RESULTARA MUY SALUDABLE Y UNA OPCION ACERTIVA PARA LAS PERSONAS QUE NO CONSUMEN MUCHO LA ZANAHORIA, SIN EMBARGO CON NUESTRA PROPUESTA DE ELABORACION DE UNA TORTA DE ZANAHORIA, LES ASEGURAMOS QUE TERMINARAN FACINADOS Y TERMINARAN CONSUMIENDO HASTA EL ULTIMO BOCADO, EMPECEMOS 😋😋😋…

INGREDIENTES PARA LA TORTA:

318 gr HARINA 0000

35 gr ALMENDRAS

35 gr NUECES

1 CUCHARILLA DE CANELA

1/2 CUCHARILLA JENGIBRE

1/2 CUCHARILLA NUEZ MOSCADA

1/2 CUCHARILLA SAL

2 CUCHARILLAS POLVO DE HORNEAR

142 gr MANTEQUILLA

300 gr AZÚCAR MORENA

3 HUEVOS

300 gr ZANAHORIA

1/2 CUCHARILLA DE ESENCIA DE VAINILLA 

FROSTING DE QUESO CREMA:

340 gr QUESO CREMA FINLANDIA

113 gr MANTEQUILLA 

200 gr AZÚCAR IMPALPABLE

PREPARACIÓN:

Llevar a una sartén la mantequilla hasta llegar al punto avellana, conseguir un color dorado a temperatura media baja, reservar, una vez fría añadir el azúcar morena, los huevos la esencia de vainilla.

Añadir las almendras y nueces picadas, agregar los ingredientes secos y por último la zanahoria rallada.

mezclar bien todos los ingredientes pasar a un molde enmantequillado y enharinado.

Llevar  a horno precalentado, a 185| C por 45 min.

Para el frosting batir la mantequilla con la paleta por 5 min, añadir el azúcar, continuar batiendo por 5 min y finalmente agregar el queso crema y dejar que se incorporen todos los ingredientes. una vez listo refrigerar.

Finalmente decorar la torta con el frosting a gusto de usted.

Esperamos que nuestra receta pueda servirles y que sea de su agrado, a continuación les dejamos una referencia del producto final.

NOS DEPEDIMOS ATENTAMENTE: (EL TRIO JHOSELYN MARTINEZ FLORES, CLAUDIA PAREDES JIMENEZ, ANA SILVIA QUISPE CONTRERAS)